Biografija

Uz stariju sestricu, nikada nisam morala biti u kuhinji. Niti me zanimalo šta se kuha, niti sam voljela jesti. Ona se razvila u moj kulinarski uzor, a ja sam dugo bila “kulinarska crna ovca”.
I onda odjednom, preko noći, stvari su se drastično promijenile. Obožaaaaavam fino papati i uživam u kuhinjii. Naravno, cijela familija do dan danas nije došla k sebi od silnog čuđenja (ipak, znaju oni da je sve to zbog ljubavi :))

Brzopotezna pitanja

Što najradije kuham?

Možda je bolje postaviti ovo pitanje kao: Što najradije jedem? Jer, ono što skuham, to i pojedem.
A najradije jedem meseko! Nema mi do dobrog komada mesa. Piletina, puretina, janjetina, junetina… kako to dobro zvuči, kao neka brojalica!
I pikantno. Volim ljuto, volim začinjeno, volim puno umaka, puno senfa, ketchupa, ajvara, hrena…

Što se oduvijek kuha u mojoj obitelji?

Najradije se sjetim mamine ajngemahtes juhice i govedine alla wild.

Moji kuharski uspjesi...

Od kada je Coolinarike, svako jelo je uspjelo!

Moje kuharske tragedije...

Priznajem da ih je bilo, ne mnogo, ali tragedija svih tragedija (koju još uvijek pamti moja kuhinja) je priprema važnog ručka za 15-tak ljudi. Zamisao je bila savršena, a izvedba katastrofalna. Predjelo je kasnilo, juha se ohladila, krema na kolaču tvrdoglavo se odbijala stisnuti… ne mogu više nabrajati, suze mi naviru :(